山形市国際交流協会では、外国の食文化を紹介する講座を開催しています。今回はペルー編です。講師はペルー出身の方ですので、本場の作り方を体験することができます。
◆日時：令和6年6月29日(土)10：00～13：30（受付9：30～）
◆場所：山形市保健所ヘルシークッキングルーム 霞城セントラル(４階)
◆内容：①ペルー３品料理をつくります②ペルー文化のご紹介
◆参加費：当協会会員：1,500円
非 会 員：3,000円 （当日入会可：年会費1,000円）※この機会にどうぞご入会下さい。
◆定 員：25名
◇三角巾・エプロン・持ち帰り用タッパー・食器拭き用ふきんをご持参ください。
◇会員参加者に駐車券を提供します。霞城セントラル駐車場を利用してください。
メニュー
セコ（牛肉とコリアンダーの煮物）
アロスタパド（白ご飯とひき肉の詰めで作られる料理）
アボカドと野菜のサラダ
お問い合わせ・お申込み：山形市国際交流協会 Tel:023-647-2277 Mail:yifa yifa@ma.catvy.ne.jp
