講師にミャンマー出身のビザウン ナン メイさんをお迎えし、キャアザンチャット(鶏肉とキノコの煮込み)とカヤンチイ・ナット(茄子とトマトの夏カレー)2品を作りました。ターメリックが効いた、残暑厳しい今の季節にぴったりの料理で、ともておいしくできました。調理の後は、メイさんからミャンマー語での簡単なあいさつや、現在の国内状況など説明があり、特に日本語を勉強しているミャンマーの学生たちの状況など参加者のみなさんは、興味深く耳を傾けていました。「ニュースから知るだけでない、現地の状況を知れてとても良い機会だった。」と参加者から感想をいただきました。
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